Lubina de cultivo nacional

Desde 11,20€

PMPFLC1

A la espalda
Limpio entero
Lomos con piel
Para la sal
Limpiar

Lubina de cultivo nacional. Criada en España en aguas de mar abierto de nuestras costas.

Es un pescado blanco y semigraso que proporciona una gran fuente de proteínas. Habita en las costas atlánticas y mediterráneas. Su alimentación está basada en crustáceos, pequeños peces, erizos de mar y quisquillas, entre otros. Tiene un sabor muy fino y agradable.

Es uno de los pescados más versátiles y consumidos. Además es muy saludable y hay recetas para todos los públicos. Puede prepararse al horno acompañado de patatas o verduras, a la sal, a la espalda o simplemente a la plancha.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

«Elija bien el tamaño que desea de este producto , ya que hay varios tamaños y cada uno tiene un precio específico».

Para establecer nuestro precio, siempre lo hacemos sobre el tamaño mínimo de cada pieza.

Zona de pesca

Mediterráneo, Atlántico

Puerto

Huelva, Vigo

Época de pesca

  • E
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

De enero a diciembre

Tipo de pesca

  • Currican
  • Anzuelo
  • Extractiva

Peso medio de la pieza

De 750 g. a 2 Kg.