Merluza por piezas

Desde 24,00€

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Limpio entero
Lomos con piel
Rodajas
Supremas con piel
Supremas sin piel
Limpiar

Merluza entera por piezas.

La merluza es, junto con la lubina, uno de los pescados más consumidos en España. Es un pescado blanco, adecuado para toda la familia, que puede llegar a pesar 15 kg. Las principales zonas de captura son el Atántico, la zona Norte de África y el Norte de Europa. En su menor tamaño es también llamado «pescadilla». Muy saludable y rico en proteínas

Seleccionamos a diario las mejores piezas y te la entregamos con el corte adecuado a tu forma preferida de cocinarla: a la plancha, al horno, rebozada, en salsa verde o a la bilbaína o para guisos marineros y arroces.

Merma: Recuerda que el peso es por pieza o piezas enteras sin limpiar. Al igual que en la pescadería tradicional siempre hay una merma de peso una vez limpiado el producto.

«Elija bien el tamaño que desea de este producto , ya que hay varios tamaños y cada uno tiene un precio específico».

Para establecer nuestro precio, siempre lo hacemos sobre el tamaño mínimo de cada pieza.

Zona de pesca

Atlántico

Época de pesca

  • E
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

De enero a diciembre

Tipo de pesca

  • Currican
  • Anzuelo
  • Extractiva

Peso medio de la pieza

De 2 Kg. a 3 Kg.