Ventresca de atún en aceite de oliva

5,80 EUR

PMGVAA1

Ventresca de atún claro en aceite de oliva de Paco Lafuente.

La ventresca es la parte superior del lomo y la más próxima a la cabeza. Seleccionamos esta parte para nuestra conserva por ser la de mayor jugosidad y textura más agradable. Es una conserva perfecta para acompañarla de pimientos del piquillo.

Peso neto: 120 gr.
Peso escurrido: 87 gr.

Zona de pesca

Atlántico

Puerto

Vigo

Época de pesca

  • E
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

De enero a diciembre

Tipo de pesca

  • Currican
  • Anzuelo
  • Extractiva

Peso medio de la pieza

De 0g. a 250 g.