Ventresca de bonito del Norte

7,90 EUR

PMGVBAA1

Ventresca de Bonito del Norte Serrats.

La ventresca es la zona situada en la parte inferior del pescado, la que está cerca de la cabeza y es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. Es perfecta para presentarla en una ensalada acompañada de pimientos del piquillo.

Peso neto: 115 gr.
Peso escurrido: 81 gr.

Zona de pesca

Atlántico

Puerto

Vigo

Época de pesca

  • E
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

De enero a diciembre

Tipo de pesca

  • Currican
  • Anzuelo
  • Extractiva

Peso medio de la pieza

De 0g. a 250 g.